夫も家計もすっきりダイエット!

2009.06.27 Saturday

悪夢

author : Rei

10週間に渡った夫の実習が、やっと昨週末で終了。
連日2~3時間の睡眠不足が続いたため、夫の体重はみるみる減少。
(さすが睡眠不足は効く。
考えてみれば、内臓から何からみんな起きて働いているわけで、カロリー消費するわけですわね)
「70kgを割ったよ」と夫。
しかし、あまりの疲れに、うれしさもない様子。

先週末で、やっとその苦境も一段落したワケだけれど、なんと、2，3日家にいただけで、体重はあっという間に2kg増。
70kgへ超最速リバウンド!
何だ、それは?

無理もない。
ほぼ徹夜状態だったため、夜食は必須。
自転車通勤の途中で行きつけのコンビニで買い食いもしていたらしい。
すっかり胃が拡大したところで実習は終了。
食べる量だけがそのままで、運動量は激減となれば、そりゃリバウンドしますわ。
スポーツ選手の太り方と同じ。
今日も家にいて、二言目には「腹減ったー!」
ああ、またデブ化の悪夢が再び(; ;)

おまけに私も運動不足で、ウエストのあたりがかなりヤバイ!

夫婦二人でデブまっしぐら?
怖い!怖すぎる悪夢。
何とかしなければ、と言いつつ、今日も夫は仕事関係の人と外で飲食。
悪夢は現実の物となりそうです(ToT)

せっせと野菜だけは食べたんだけどねぇ・・・

| ダイエット日記 | 17:57 | comments(0) | - |

2009.06.07 Sunday

アイガモ米の輪

author : Rei

夫、相変わらず実習に苦闘中。
実習も終盤。
このまま何とかやり遂げられるのか。
睡眠不足の上、2時間という通勤時間、おまけに持病の頭痛再発という悪条件の中で、心なしか、後ろ姿が小さくなったような気がする。
でも、顔の周りの肉が減らないから、痩せたように見えない。
不憫なヤツ(^^;)

私もやりたいことがいっぱいあるのに、やらなければならないことに追われて気持ちの余裕が持てないというか、体にも余裕なし。
こんな時こそ、食事だけはちゃんとせねば……
と、野菜とタンパク質、しっかり取ってます↓

豚肉の生姜焼き、サヤエンドウの高野豆腐の煮物、ポテトサラダ、それにキノコのみそ汁。
まさにサバイバルのための食事です。
どんなに忙しくても、3食食べる。
これ基本ですね。

さて、ここでアイガモ米を紹介したら、早速友人が二人、来年の新米を予約したそうです。
(今年の分はもう既に売り切れてた。うちも足りなくなりそうなので追加が欲しかったんだけどね(; ;))
アイガモ米の輪、広がっていくなあ。
今年の秋、友人達が「おいしいねー」と喜んでくれるだろうと思うと、私もなんか嬉しい。
おいしいものや楽しいことの輪はどんどん広がってほしいもの。

ちなみに、我が家で今夫と二人せっせと集めているのが、ペットボトルのフタ。
最近、近くのスーパーで、「ペットボトルのフタを集めて、世界の子供達にワクチンを送ろう」というポスターを目にしたから。
ペットボトルのフタ400個で10円になるそうで、20円でポリオワクチンが買えるそうです。
400個で10円なんて、と思いがちですが、無駄に捨てるものが役に立つ、それも命を救うものになるというのなら、ペットボトルを捨てる時に、ちょいとフタだけはずして持って帰り、溜まったらスーパーに持って行く手間なんてたいしたもんじゃないですよね。
って事で、夫も私も毎日せっせとフタを持ち帰ってます(^^)

| ダイエット日記 | 18:51 | comments(0) | - |

2009.05.16 Saturday

風邪撃退

author : Rei

相変わらず実習で超大変な夫。
毎日2~3時間だった睡眠時間が1時間半くらいになり、なんか顔つきまで変わってきた。
人間、睡眠不足が続くと「眠そう」というより、ちょっと「怖そう」に見えたりする。
オヤジギャグも不発だしね(^^;)

そんなこんなで体重は意識の外。
もっとも、自転車は漕いでいるので、基本的には変わらずという感じ。
ま、起きてる時間が長い以上、カロリーは消費するわけだけど。

気力で持っている夫に比べ、私はたるんでいるのか(最近、ホント気力体力とも落ちまくり(To T)、ここのところの気温の変化で、ちょっと風邪気味。
喉が痛くてたまらない。
こういう時は、最初の手当をしくじると高熱を発してしまうので、早速
1)葛根湯を飲む
2)Vicsヴェポラップを塗って、タオルで首をカバー
3)30分ごとに、やけどしない程度のギリギリに熱いお茶でうがいをする。
初期の風邪ならこれで何とかしのぐことができる。
特に3)は効きます。
緑茶でも、紅茶でも、OK。もちろん、出がらしでかまいません。
喉が焼けそうなくらい(ほんとに焼いちゃダメだけど)の熱さでうがいをすると、喉が温められるし、お茶の殺菌作用があって、一石二鳥。
で、後は体を温めるものを食べて、ひたすら温かくしてベッドへ。

今年みたいに、もうすぐ衣替えっていうときになって温度が下がるような天気には要注意ですね。
もちろん、毎日の食事でしっかり栄養をとって免疫力を上げておくのも欠かせませんわね。
トマトに含まれているリコビンは、とっても体にいいそうですよ。

トマトの煮込みハンバーグと、オカヒジキのカラシ和え、それに焼きなすです。
パン粉の代わりにオフを入れ、ホワホワ度up↑

| ちょっとした生活テクニック | 14:46 | comments(0) | - |

2009.05.06 Wednesday

美味しいお米の話2

author : Rei

前回に続いてのお米の話
図書館でこの本を手に取ったのは、やっぱりお米に興味があるから。
『それでも世界一うまい米を作る』
お米作りの奮闘記だと思ったら、もちろんそれもあるけど、うんと想像を超えた話だった。
「危機に備える「俺たちの食糧安保」」が、タイトルに続いてるくらいなので。

いや、怖い、怖かった。ホラー並みに。
いえ、お米作りの話が、ではなくて、日本の(もちろん、日本がかなりの食料を輸入している中国の)食糧事情が。
日本の食糧自給率が40%なのはご存じの通り。
残りの60%の内、アメリカと中国がそのほとんどを占めているとか。
中国産は嫌だのなんだのと言ってられないレベルなのね。
はっきり『中国産』と記載されていなくても、実は『中国産』というものが沢山あるわけです。別に産地偽装でもなんでもなく。
中国産の野菜やお米、特に大都市近郊で作られている農作物のひどさと言ったら……筆舌に尽くしがたいとはこのことですね。
上海蟹なんて、到底喜んで食べたり出来ない!
上海蟹のブランド産地である湖は、上流が工場地帯で、重金属のヘドロが湖底にたんまり。
水底にいるものほど水質汚濁、特に金属系物質の影響を受けやすいそうです。
いえ、上海蟹なんて食べないから良いですけどさ。
でも、産地を知らせられずに、否応なしに口に入るものはどーなるんでしょ?
おまけに、その中国ですら、近い将来食糧危機を迎える恐れがあるらしい。
今は貧富の差が激しく、米なり麦なりの穀類を直接食べている人たち(つまり、肉類が食べられない人たち)が、肉や魚を食べるようになるとどうなるか?
魚の量が一気に減ることは間違いないですわね。
マグロだけだって、今は品薄になっているというくらいだから。
肉を食べると言うことは、飼料で穀類を大量に食べる牛や豚、鶏の消費量が莫大に増えると言うことで、つまり、穀類が恐ろしいほど消費されてしまうわけです。
おまけに、経済発展の名の下に農地をつぶし、森林を破壊したおかげで、深刻な水不足に陥っているのが、中国の現状らしい。
中国人が一斉に机から飛び降りたら、地震になるとか言うジョークがありましたが、中国人が一斉に日本人と同じような食生活をしたら……世界に飢餓が来るかもしれません。
その時には、遺伝子組み換え食品や、化学物質だらけの工場製品を食べさせられるしまうのでしょう。きっと。

もちろん、それは中国人だけの責任じゃありませんわね。
中国から食料を買い込んでいるのは私達なんですもん。
じゃ、どうすりゃいいのよ、と言えば、これはもう自給率を上げるしかありません。
そのためには、頑張っている農家を応援しなくては。
安けりゃいいや、で選んでいたら、中国産が勝つのは当たり前。
美味しいお米や野菜を作ろうと頑張っている農家の人が、丹誠込めて作ったものを、有り難くいただく。
まず、私達消費者ができるのはこれでしょう。
この本には、いかに今までの農政がひどかったかと言うことも克明に書かれてます。
政治に任せっぱなしに出来ない以上、賢い消費者になってならねばね。

もっとも、頭でっかちなことを考える必要はなく、シンプルに美味しいお米、美味しい野菜、美味しいお肉を選んでいけば、それが一番自給率を上げる近道かもしれません。
我が家はもう、美味しいお米を知ってしまったので、もう安いだけのお米には戻れません。

お米が美味しいと、分づき米で作ったお寿司も大変美味しい。
ああ、幸せ。日本人に生まれて良かった♪

| 食について思うこと | 17:33 | comments(0) | - |

2009.05.04 Monday

美味しく食べて健康でいたい!~お米の話~

author : Rei

夫は相変わらず実習で悪戦苦闘。
体をこわさないかハラハラする。
睡眠時間足りない分は、せめて栄養のある食事くらい食べさせなくては。
チンゲン菜の豚肉炒めと、冷や奴、それに頂き物のサヤエンドウの卵とじにみそ汁です。
サヤエンドウの香りが高くておいしい(^^)。春ですねー。

さて、このブログを始めてから、夫の体重を落とすためにいろいろ調べていくようになり、その過程で、ただ痩せることより、健康でいられる体重をキープすること、体を健やかに作りあげていくことに関心が行くようになった。
野菜を中心にバランスの良い食事を心がける一方で、お米やパンなどの主食の事も気になる。
何たって、毎日食べるものですから。
お米を買いに行って、袋の裏に「農薬を9回使っています」という表示を見た時の驚きったら。
もともと、実家が農家から分けてもらっていたお米を送ってもらっていたのだけど、我が家でも、ちゃんとお米を手に入れたいと思うようになり、いろんな本を読んだり、ネットで調べたりして、「アイガモ米」に行き着いたというわけ。
今年の秋の新米も予約したので、これで3年目となる。
自分のうちの精米機で精米したお米を、手みやげがわりに持って行くと、とーっても喜ばれて、ちょっと鼻が高い(^^)。
実家の母も私に釣られて、同じところでお米を買うようになった。
友人からも、どこでお米を買っているの?と聞かれるようになったので、初公開します。
リンクの「秋田産直くいしんぼ」をクリックしてください。
メインページから、今年の秋の新米予約が出来ます。
(♪♪ちなみに、このブログを見て購入する旨をお伝え頂くとポイントサービスがあります。溜まるとアイガモ米が帰るので、お得!購入の際には是非一言書き添えてくださいね♪♪)

うちは30kg単位で買っていて、お米が取れてから6月まで保管してくれるので、なくなる都度連絡して送ってもらいます。
30kg単位はちょっと、という一人暮らしの人などは、10kgなどでも売られているみたいなので安心ですね。
ちなみに、どんな良いお米でも、保管状態が悪かったり、炊き方が悪かったりすると、味は落ちます。
おすすめは、玄米で送ってもらって、食べる度に精米すること。
全然味が違いますよ~!
我が家で使ってる精米機はこちら↓
業務用精米機のメーカーなので、良いかなと。
通販生活などでもこのメーカーのを売ってるみたい。
美味しいお米を食べて健康になりましょう!

↑ちょっと写真が見にくいけど、クリックすると、精米機のページに飛びます。

| 食について思うこと | 21:21 | comments(2) | - |

2009.04.19 Sunday

ウチ食でなくては……体質

author : Rei

夫の実習が再び始まり、毎日五時起き(; ;)
五時半に夫を起こすまでに朝食を作り、六時過ぎまでに自分の分のお弁当も作って、六時半に送り出す。
はああ、大変。
無理せずに、お弁当づくりを休んでもいいのだけど、どーも外食が合わない体になってきたみたい。
今週末、たまたま昼食を続けて2日間外で食べなくてはならなくなったのだけど、てきめん、お腹の具合が良くない感じ。
やっぱり自分で作るものが安心なのです。
ちなみに、4月のある日の食事はこんな感じ。

朝ご飯↑

お弁当は、ポテトサラダとレタス(埋まっていて見えないけど)、菜の花のおひたしと鯛の身をほぐしたものがおかず。

夕食は、実家から送られてきたステーキ。ちょっといつものご飯よりボリューム有り。

ってな感じなので、お昼にこってりもの食べると、全体にバランスが悪くなる。
明日も早起きして、お弁当作ります。
最近ジムに行かなくなって、ウエストあたりに不安たっぷりの身としては、さぼるわけにも行かなくなりました(^^;)

| ダイエット日記 | 23:00 | comments(2) | - |

夫も家計もすっきりダイエット!

デブ夫が37歳で中年大学生に! 当然、苦学生。家計は大ピンチ! 「この際だ、夫も家計もスリム化してやる!」と意気込む妻の悪戦苦闘日記。 ダイエットネタ、節約ネタを取り混ぜたデブログ&ケチログ。

デブ夫が37歳で中年大学生に!
当然、苦学生。家計は大ピンチ!
「この際だ、夫も家計もスリム化してやる!」と意気込む妻の悪戦苦闘日記。
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